Διακόσμηση από τη Σίσσυ Φειδά

Όμορφη Πόλη

Μόνο η μαφία μπορεί να εγγυηθεί ένα τόσο καταπληκτικό φαγητό.

Η επικίνδυνη καρδιά της αγγινάρας

To νέο ιταλικό ( και για την ακρίβεια σισιλιάνικο ) εστιατόριο βρίσκεται στο Κουκάκι, στην πλατεία Φιλοπάππου, δίπλα στην Χαμοστέρνας. Η μαφιόζικη αισθητική του μαύρου, του γκρί και του κόκκινου χρώματος χρησιμοποιείται εδώ από την διακοσμήτρια Σίσυ Φειδά για να θυμίσει στον επισκέπτη ένα κυρίαρχο χαρακτηριστικό της μαφίας: το καλό και οικογενειακό φαγητό. Η κουζίνα του Cosca ( που σημαίνει την καρδιά της αγκινάρας, αλλά μεταφορικά στην Σικελία την καρδιά της μαφίας) βασίζεται στην σισιλιάνικη και κατ' επέκταση μεσογειακή παραδοσιακή κουζίνα. Η διακοσμήτρια προσπάθησε κρατώντας τα βασικά στοιχεία που αποτελούν την ταυτότητα της Σικελίας, να φτιάξει ένα μοντέρνο μαγαζί της σημερινής εποχής. Γαλάζιες πινελιές στις καρέκλες παραπέμπουν στο υγρό στοιχείο, ενώ μεγάλες επιφάνειες καθρέπτη τοποθετημένες πάνω στους τοίχους με διακοσμητικό αντικέ τούβλο, μεγαλώνουν τον χώρο. Το Cosca προέκυψε από μετατροπή ενός πιό παλιού καταστήματος το οποίο δεν διέθετε τα μεγάλα ανοίγματα στην πρόσοψη που είναι σήμερα ντυμένα με γυμνό σίδερο ένα υλικό που προσδίδει στερεότητα και δύναμη.

Όμορφη Πόλη

Σιδερένιο είναι και το μπαρ που αποτελεί από μόνο του πολύ ενδιαφέρον στοιχείο του χώρου. Πολυάριθμα μαύρα φωτιστικά κρύβουν το σώμα τους αφήνοντας να φαίνονται μόνο οι ίδιες οι πηγές φωτισμού προσομοιάζοντας έναν καλοκαιριάτικο έναστρο ουρανό. Ένας μεγάλος μαυροπίνακας δεν αναφέρει τα ονόματα των προγραφέντων αλλά κάτι εντελώς ειρηνικό: το καθημερινό μενού! Ακριβώς απέναντι μια χιουμοριστική τοιχογραφία διηγείται την μικρή κοινωνία της Σικελίας που έχει πάρα πολύ κοινά με την δική μας. Την διακόσμηση συμπληρώνουν κλαδιά και φύλα ελιάς ένα ντεκόρ απολύτως φυσικό τόσο στη νότιο Ιταλία, όσο και στη χώρα μας. Το Cosca είναι ένα πολύ όμορφο εστιατόριο με καταπληκτικό φαγητό σε ευχάριστες τιμές. Είναι όμως και μια τολμηρή προσπάθεια της διακοσμήτριας (και της ιδιοκτήτριας φυσικά) που αποφάσισαν την δημιουργία ενός τόσο καλού και ξεχωριστού συνοικιακού εστιατορίου (στα όρια του δακτυλίου) που το διακρίνει η ποιότητα, το χιούμορ και η πολυτελής αλλά οικογενειακή και φιλική ατμόσφαιρα.

Όμορφη Πόλη
Όμορφη Πόλη
Όμορφη Πόλη
Όμορφη Πόλη
Όμορφη Πόλη
Όμορφη Πόλη
Όμορφη Πόλη
Όμορφη Πόλη
Όμορφη Πόλη
Όμορφη Πόλη
Όμορφη Πόλη
Όμορφη Πόλη
Όμορφη Πόλη

Cosca Πραμάντων 10 Φιλοπάππου / τηλ.:210 9210229
Φωτογραγίες: Λευτέρης Μιαούλης - Κυριακή Ντοβίνου



caneplex